Ասպարտամ CAS համար 22839-47-0
Նկարագրություն
(1) Ասպարտամը բնական ֆունկցիոնալ օլիգոսախարիդներ է, չունի ատամների քայքայում, մաքուր քաղցրություն, խոնավության ցածր կլանում, կպչուն երեւույթ:
(2) Ասպարտամը շաքարախտով հիվանդների մոտ արյան մեջ շաքարի զգալիորեն բարձրացում չի առաջացնում:
(3) Ասպարտամը կարող է օգտագործվել տորթերի, թխվածքաբլիթների, հացի, գինու, պաղպաղակի, պոմպերի, խմիչքների, կոնֆետների և այլնի պատրաստման մեջ:
(4) Ասպարտամն ունի մաքուր քաղցր համ և շատ նման է սախարոզային, ունի թարմեցնող քաղցր, համից հետո դառը և մետաղական համ:
(5) Ասպարտամը և այլ քաղցրացուցիչները կամ սախարոզայի խառնուրդը ունեն սիներգետիկ ազդեցություն, ինչպիսին է ասպարտամի 2% -ից 3% -ը, կարող են զգալիորեն քողարկել սախարինի վատ համը:
(6) Համեմունքների հետ խառնված ասպարտամը ունի հիանալի սիներգետիկ, հատկապես թթվային ցիտրուսներ, կիտրոններ, գրեյպֆրուտ և այլն ՝ կայուն համը դարձնելու, օդը թարմացնող միջոցների քանակը նվազեցնելու համար:
(7) Ասպարտամի սպիտակուցային բաղադրիչը կարող է կլանվել մարմնի բնական քայքայմամբ:
Դիմումի տարածքներ
1) Ըմպելիք. Ասպարտամը կարող է լինել որպես ածխաջրածին և անխռով ըմպելիք, մրգահյութ և մրգահյութ, մածուն և այլն:
2) սնունդ. Ասպարտամը կարող է լինել ինչպես տաք և սառը շոկոլադի և ըմպելիքների խառնուրդներ և լուծվող աղանդեր, սառեցված նորություն և աղանդեր, մաստակ, եփած քաղցր, անանուխ, շոկոլադ, մաստակ և ժելե և այլն:
3) դեղագործական. Ասպարտամը կարող է օգտագործվել դեղահատերի, առանց շաքարի օշարակի, փոշի խառնուրդի և փրփրացող դեղահատերի մեջ և այլն:
ապրանքային անուն | Sinosweet Ասպարտամ |
CAS NO: | 22839-47-0 |
ԷԻՆԵԿՍ | 245-261-3 |
Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի |
Մոլեկուլային բանաձև | C14H18N2O5 |
Մոլեկուլային քաշը | 294.31 |
Պիտանելիության ժամկետը | 2 տարի պատշաճ պահեստավորում |